Mesheften

Ook wel de Amerikaanse zwaardschede genoemd. Deze soort werd rond 1978 uit Amerika in de Duitse Bocht ingevoerd en heeft zich van daaruit met grote snelheid uitgebreid. Mesheften komen tegenwoordig in grote hoeveelheden voor langs de Nederlandse kust en de Waddeneilanden. 

Ensis directus

Januari tot en met december.

Ongeveer 40-60 stuks per kilogram.

Mesheften worden in Nederland, voor de Zeeuwse kust en boven de Waddeneilanden, gevist met speciale schepen. Onder de vlag van Meromar worden deze schelpdieren gevist.

De mesheften worden gevist met de hydraulische kor. Met deze methode worden de schelpdieren met een hoge druk waterstraal los gespoten en opgezogen.

Netzak 1 kg.

Copyright © 2019 Meromar Zeeland B.V.
Alle rechten voorbehouden.