Bouchot mosselen

De bouchot mossel is een hangcultuur mossel die opgroeit in trossen aan eiken of kastanje houten palen die in zee zijn geplaatst. Deze mossel is afkomstig uit Frankrijk en is dezelfde soort mossel die ook in onze wateren voorkomt.

De mosselen zijn zeer smaakvol en zitten vol met vlees. Wel zijn de bouchot mosselen een stuk kleiner dan de bekende Zeeuwse mosselen.

Mytilus edulis

Juni tot en met december. 

85+ stuks per kilogram.

Frankrijk (met name uit: Baie Mont St. Michel).

De bouchot mossel is een hangcultuur mossel die opgroeit in trossen aan eiken of kastanje houten palen die in zee zijn geplaatst.

Netzak per 1 kg, 3 kg en 5 kg. 

Copyright © 2019 Meromar Zeeland B.V.
Alle rechten voorbehouden.